201105-13
2011年5月
201105-11
クリエイターなのかデザイナーなのか
前々から思っているんだけど、クリエイターって肩書きはなんか自分に合わない。マルチクリエイターってのがあるけど、アーティストっぽい感じ。なんだろうか、”何でも創作する”みたいな。ごく個人的な印象ね。
デザイナーとしてやってきたからかね?
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牛肉と茄子のトマトパスタ
食材を見て思いついたら作ってしまうのです。
パスタってバリエーションに富んでるよね。独り暮らしにも向いているし。
元料理人なので、たまに色々作りたくなるのです。料理も”創作”だと思ってますよ。僕のモノ創りの原点なのでしょうか。
そんなこんなで突然だけどレシピを公開します。